Delta FM, votre radio en Terre de Camargue

Delta FM ,une radio locale associative créée en 1983.

Émettant depuis Aigues Mortes en FM sur le 88.9, la radio couvre une population de plus de 150 000 auditeurs répartis sur les communes de Petite Camargue.

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La recette de Laurent Barriere semaine du 10 Aout 2020

FLAN D’AUBERGINES A LA SAUCE TOMATE Ingrédients pour 4 personnes: 5 belles aubergines 2 gros oignons 5 gousses d’ail 5 œufs .huile d’olive Pour la sauce 3 belles tomates mûres 3 oignons frais Tabasco 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de menthe poivre du moulin huile d’olive 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de Xérès PRogression de la recette: Lavez et pelez les …

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La recette de Laurent Barriere semaine du 03 Aout 2020

GATEAU FONDANT CHOCOLAT-CARAMEL Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de chocolat au caramel 100 gr de beurre + 1 noix pour le moule 2 œufs 70 gr de farine + 10 g pour le moule 60 gr de sucre en poudre Progression de la recette:             Préchauffez le four à th 6 (180°).             Beurrez …

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La recette de Laurent Barriere semaine du 27 juillet 2020

RIZ AU LAIT AUX FRUITS ROUGES ET LAIT DE COCO Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr de fruits rouges frais ou surgelés150 gr de riz rond1 l de lait de coco1 orange bio1 citron bio1 gousse de vanille100 gr de sucre en poudrenoix de coco râpée Progression de la recette:             Lavez et essuyez l’orange …

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La recette de laurent Barriere semaine du 20 juillet 2020

CAKE A LA RATATOUILLE EXPRESS Ingrédients pour 8 personnes (1 moule à cake): 150 gr de farine 250 gr de ratatouille 3 œufs 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 100 gr de gruyère râpé sel, poivre Progression de la recette:             Préchauffer le four à 180°C.             Mélangez …

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La recette de Laurent Barriere semaine du 13 juillet 2020

SOUPE GLACEE DE FEVES FRAICHES Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de fèves 50 cl de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 30 cl de crème liquide 1 échalote 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de cumin Sel fin Poivre du moulin Quelques brins de ciboulette Progression de la recette:             …

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Le point à Aigues Mortes du mois de juillet par Monsieur Pierre Mauméjean, Maire de la ville

Pierre Mauméjean, Maire d’Aigues Mortes, vous donne des nouvelles de la commune par téléphone en ce début de vacances. ré écoutez le ici :

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