La viticulture en Camargue

  •  Emissions du 28 au 03 juin 2012

Laetitia Carbonell, ingénieur agronome, oenologue et responsable des sites du Gard aux Domaines Listel, nous parle toute cette semaine de la viticulture en Camargue.

La camargue est bien connue pour ses paysages magnifiques, sa faune et sa flore typiques. Ce qui est moins connu, c’est qu’elle héberge un remarquable vignoble à nul autre pareil : le vignoble des Sables.

Le vignoble des Sables Listel s’étend sur 2000 ha, au sein d’un vaste espace naturel de 4000 ha. Ce parfait équilibre des surfaces dédiées à la vigne et à la nature sauvage (lagunes, landes, forêts..) est fondamental pour la viticulture durable et la biodiversité. La grande majorité de ce vignoble est situé autour de la « capitale » du Vin des Sables : Aigues-Mortes.

Emission du 28 mai : [audio:eau/semaine 22/EAU-sem lundi.mp3]

Par le choix des méthodes de culture des vignobles, Les Domaines Listel entretiennent une centaine de kilomètres de canaux d’eau douce. Ils ceinturent l’ensemble des vignes et les protègent de la salinité de la mer et des étangs voisins.

Emission du 29 mai : [audio:eau/semaine 22/EAU-sem mardi.mp3]

Le Domaine de Jarras, s’étend sur plus de 800 ha dont 430 ha de vignes. Il abrite une flore et faune exceptionnelle, plus de 760 espèces ont déjà été inventoriées. Classé Natura 2000, le domaine dispose d’un plan de gestion unique qui lui permet de concilier viticulture durable et préservation de l’environnement.

Emission du 30 mai : [audio:eau/semaine 22/EAU-sem mercredi.mp3]

Emission du 31 mai : [audio:eau/semaine 22/EAU-sem jeudi.mp3]

Les Vins des Sables Listel présentent toutes les caractéristiques d’une grande marque. La grande qualité du produit et les codes qui la représentent : une bouteille spécifique aux formes douces et féminines sont des éléments de reconnaissance immédiate. Les campagnes régulières auprès du grand public depuis de nombreuses années, permettent aujourd’hui à Listel d’être la Marque de rosé la plus connue et la plus consommée.

Listel signe et offre avec son célèbre Gris de Gris, un vin typique, léger, élégant et aromatique.

Emission du 01 juin : [audio:eau/semaine 22/EAU-sem vendredi.mp3]

Site officiel des vins Listel : http://www.listel.fr/

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