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Les prés et marais de la Tour Carbonnière, Site Remarquable du Goût, organisent une semaine d’animations dédiées à la découverte du taureau de Camargue, du jeudi 22 octobre au dimanche 1e novembre.
« Le taureau de Camargue dans tous ses états », sera l’occasion de participer à un programme d’animations chaleureuses, conviviales et même gourmandes, à la découverte de la Viande AOP du Taureau de Camargue.
Pour vivre au plus près des activités traditionnelles camarguaises, dans un environnement exceptionnel, les Ambassadeurs du Site Remarquable du Goût proposent des activités ludiques, pédagogiques et gourmandes, pour parcourir la Camargue et ses secrets.
Entre culture et tradition, les prestataires vous entraîneront dans un univers unique, où les troupeaux de taureaux évoluent dans un environnement préservé, entre marais et bocage, canaux et rizières.
Durant ces quelques jours, de nombreuses animations seront proposées. avec un trait commun qui vous ravira sans aucun doute: dégustations, collations, casse-croûtes, pour mettre à l’honneur le Taureau AOP de Camargue et les produits du terroir camarguais.
Pour nous parler de cette semaine au cœur des traditions, Serge Giusti de Camargue Autrefois qui organise des promenades en calèche, et Olivia Bastide de Camargue Autrement qui propose des safaris 4X4…
[audio:charles/itv giusti taureau site du gout oct 15.mp3]
Le programme complet des animations, ci-dessous:
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