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La recette de Laurent Barriere – Semaine du 18 janvier 2021

TATIN D’ARTICHAUTS

Ingrédients pour 4 personnes:

7 Artichauts frais ou fond en boites

1 Pâte feuilletée

1 Citron

50g Beurre

40 g Sucre

4 brins Origan

Sel, poivre

Progression de la recette :

            Préchauffez le four à 200°C (th.8).

            Cassez les tiges d’artichauts, éliminez les premières feuilles extérieures.

            Taillez les artichauts au couteau en tournant autour du fond, ôtez le foin et citronnez les fonds.

            Faites-les cuire 20 minutes dans de l’eau citronnée frémissante, égouttez, émincez, salez et poivrez.

            Dans une casserole, faites caraméliser le sucre puis mettre le beurre hors du feu

            Répartissez le caramel dans un moules à tarte et déposez un brin d’origan.

            Disposez les fonds d’artichauts en rosace et enfournez 10 minutes puis laissez complètement refroidir.

            Recouvrez les artichauts de pâte feuilletée en glissant les bords entre le moule et les artichauts.

            Enfournez à nouveau pendant 20 minutes à 200°C.

            Laissez reposer avant de démouler et de servir.

La route du sel de l’antiquité à nos jours

La Région Occitanie et l’Assemblée Régionale des Radios Associatives vous propose  » Itinérance ».

Dans ce cadre, Delta FM en partenariat avec Radio Système, l’Université de Provence. Aix I. Civilisation médiévales méditerranéennes. et le théâtre la Nouvelle Cigale a réalisé un feuilleton radiophonique retraçant la route du sel , de l’antiquité à nos jours.

Le sel est très important pour l’espèce humaine comme pour toutes les espèces vivantes. Chez l’homme, la carence en sel peut amener jusqu’au coma et à la mort. Avant l’apparition de l’électricité il permettait de conserver tous les aliments. C’est un savoir-faire qui fait partie du patrimoine immatériel de l’Unesco. Il a bien évidemment impacté notre région notamment le pourtour méditerranéen qui, dès l’antiquité, en faisait le commerce. Difficile à obtenir et cher, les enjeux financiers et politiques du sel étaient colossaux et source de conflits, de corruptions, de taxations.
La route du sel fut une route commerciale semée d’embuches, utilisée de la préhistoire jusqu’au milieu du XXe siècle.

Nos radios se situant en Camargue très gros producteur de sel, nous avons produit un feuilleton radiophonique autour de l’histoire du sel, de l’antiquité jusqu’à nos jours ; sel qui fut très longtemps un moyen pour l’état de taxer la population et de s’enrichir.

Ré écoutez cette fabuleuse histoire ici:

épisode 1
Episode 2
Episode 3
Episode 4
Episode 5

Actualité Science et Technologie du 13 janvier 2021

Comme chaque jour, nous faisons un tour d’horizon de l’actu science et technologie. Vous pouvez retrouver la chronique en version audio en fin d’article.

Nouvelles règles de WhatsApp : boom de l’application concurrente Signal

L’application de messagerie sécurisée Signal figure en tête des téléchargements sur les plateformes Apple Store et Google Play dans plusieurs pays depuis que son concurrent WhatsApp a prévenu jeudi qu’il partagerait davantage de données avec sa maison-mère Facebook.

Depuis que plusieurs utilisateurs de WhatsApp ont manifesté sur les réseaux sociaux leurs intentions de recourir davantage à son concurrent Signal, à l’image de l’emblématique patron de Tesla Elon Musk, l’application gratuite caracole en tête des téléchargements en Inde, en Allemagne, en France, ou encore à Hong Kong, a-t-elle annoncé samedi sur Twitter.

Pour mieux conquérir ses nouveaux utilisateurs, Signal a même publié un tutoriel pour les aider à importer facilement leurs conversations de groupe depuis une autre application de messagerie. Si bien que l’afflux de nouvelles connexions a provoqué certains problèmes techniques entre jeudi et vendredi. « Les codes de vérification sont actuellement retardés […] parce que beaucoup de nouvelles personnes tentent de rejoindre Signal actuellement », avait expliqué l’entreprise.

Lancé en 2014, Signal est considérée par les spécialistes comme l’une des applications de messagerie les plus sécurisées du marché grâce notamment à sa capacité de chiffrer « de bout en bout » messages ou appels audios et vidéos.

Au point de vite devenir populaire parmi les lanceurs d’alertes et les journalistes, notamment grâce au soutien public d’Edward Snowden, à l’origine des révélations sur les procédés des services secrets américains pour surveiller les télécommunications. En février, la Commission européenne l’a même recommandée à ses équipes, en particulier pour sécuriser les échanges avec des personnes extérieures à l’organisation.

WhatsApp est sous le feu des critiques depuis jeudi après avoir demandé à ses quelque deux milliards d’utilisateurs d’accepter de nouvelles conditions d’utilisation, lui permettant de partager plus de données avec sa maison-mère Facebook.

Les utilisateurs qui refusent ne pourront plus accéder à leur compte à partir du 8 février. Le groupe cherche à monétiser sa plateforme en permettant aux annonceurs de contacter leurs clients via WhatsApp, voire d’y vendre directement leurs produits, comme c’est déjà le cas en Inde.

Actualité musicale du 13 janvier 2021

Comme chaque jour on fait le tour de l’horizon musical. Vous pouvez retrouver la chronique en version audio en fin d’article.

Grand Corps Malade: son album «Mesdames» certifié double platine!

Nouveau record pour Grand Corps Malade et son opus qui cartonne depuis quatre mois !

Deux mois après été certifié disque de platine, Grand Corps Malade vient de passer un nouveau cap grâce à son dernier album «Mesdames». L’artiste français vient de franchir la barre des 200 000 exemplaires vendus pour son opus rendant hommage aux femmes. Il vient donc d’être certifié double platine.

Le projet, sorti seulement le 11 septembre dernier, pourrait bien continuer de marquer les charts en 2021.

Zara Larsson et Young Thug: le clip de «Talk About Love»

Il est là! Le 8 janvier 2021, Zara Larsson a publié, sur sa plateforme YouTube, les images de son dernier morceau «Talk About Love», enregistré aux côtés du rappeur américain Young Thug, qui a déjà collaboré avec Post Malone.

Durant le clip, visionné plus de 500 000 fois en quelques jours, la célèbre chanteuse suédoise danse aux côtés d’un homme puis se retrouve au téléphone avec le rappeur américain. À travers la chanson, tous les deux évoquent le fait de ne pas vouloir s’attacher à quelqu’un et de ne pas souhaiter une relation sérieuse.

Selon les confidences de Zara Larsson, ce morceau concerne aussi «cette phase avant que deux personnes ne découvrent ce qu’elles sont l’une pour l’autre, a-t-elle expliqué dans un communiqué. ‘Talk About Love’, c’est savourer ce moment avant que vous n’ayez à vous décider.»

Les Enfoirés: le nouvel hymne «Maintenant» composé par Slimane

Un hymne de plus! Tous les ans à la même période sort une chanson très attendue. Il s’agit de l’hymne des Enfoirés. Ce morceau, joué et chanté au profit des Restos du Coeur, marque une nouvelle saison pour ce collectif, qui aide des milliers de personnes à travers la France. Mais est aussi un tremplin pour celui ou celle qui le compose, comme ce fut le cas pour TiBZ avec le titre «A côté de toi».

Pour cette édition de 2021, ce n’est autre que Slimane qui a mis son talent au service de l’association. Connu pour ses aptitudes en composition, ce dernier a déjà écrit de nombreuses chansons pour d’autres artistes. C’était un honneur et une immense joie pour lui de participer aux Enfoirés de cette manière. Aujourd’hui, le titre «Maintenant» est disponible sur toutes les plateformes de streaming.

Actualité musicale du 12 janvier 2021

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Zayn Malik sort son nouveau titre «Vibez»

Une surprise de taille! Le 7 janvier, Zayn Malik a partagé un extrait de vidéo inédit. Le chanteur anglais donnait rendez-vous à ses fans le vendredi 8 janvier pour écouter son nouveau titre. Assez rythmé et aux allures de pop/R’n’B, il l’a baptisé «Vibez». Le morceau est enfin disponible sur toutes les plateformes de streaming.

Les fans s’attendent également à ce que l’ancien membre des One Direction partage prochainement la vidéo de «Vibez». En effet, la vidéo postée sur ses réseaux sociaux laisse penser qu’un clip pourrait bientôt arriver. Ce n’est pas tout, cette chanson fait également office de second single, après la sortie de «Better», pour le troisième album de Zayn Malik!

Ofenbach dévoile «Wasted Love»

Après avoir fait danser le monde entier en 2020 avec «Head, Shoulders, Knees and Toes», le duo de Parisiens a encore frappé! Ofenbach vient de dévoiler son nouveau hit «Wasted Love». César et Dorian se sont associés au talentueux Lagique pour ce son électro addictif.

L’autre bonne nouvelle pour tous les fans de César et Dorian est l’organisation d’une grosse tournée pour 2022 ! Ofenbach, a en effet, annoncé que le duo allait repartir sur les routes l’année prochaine.

Zara Larsson s’entoure de Young Thug pour le titre «Talk About Love»

Une nouvelle fois, Zara Larsson se lance sur la scène musicale avec un titre qui promet un joli succès. Cette fois-ci, c’est aux côtés du rappeur américain Young Thug que l’interprète de «All The Time» a décidé de collaborer.

Les deux artistes ont ainsi dévoilé ce vendredi 8 janvier 2021, le morceau «Talk About Love». À travers les paroles, la chanteuse évoque le souhait de ne pas s’engager dans une relation amoureuse.

Comme le confirme Zara Larsson sur ses réseaux sociaux, un clip vidéo devrait bientôt être dévoilé. Zara Larsson partagera ainsi l’écran avec Young Thug.

Actualité Science et Technologie du 12 janvier 2021

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Coronavirus : l’état « d’incident majeur » décrété à Londres pour une situation « hors de contrôle »

Le maire de Londres, Sadiq Khan, a déclaré vendredi 8 janvier 2021 un état d' »incident majeur ». Ce qui implique une réponse coordonnée des services publics, dans la capitale britannique où le nouveau coronavirus est « hors de contrôle » et où les hôpitaux risquent d’être « submergés ».

Le nombre de contaminations dépasse les 1.000 par 100.000 habitants dans la ville, où 7.034 personnes sont actuellement hospitalisées avec le Covid-19, soit 35% de plus que durant le pic de la première vague en avril.

Un paléo-tsunami a frappé l’est de la Méditerranée au Néolithique

La côte Est de la Méditerranée est une zone à risque en matière de raz de marée : sur les 6.000 dernières années, cette région en a connu en moyenne un gros par siècle. Une nouvelle étude établit l’existence d’un tel évènement au début de l’Holocène, il y a entre 9.910 et 9.290 ans.

Ce tsunami expliquerait pourquoi on ne trouve pas de traces de civilisation sur une période de 4.000 ans autour de la date présumée de la catastrophe.

Covid-19 : feu vert des autorités de santé au vaccin Moderna

Le vaccin contre le Covid-19 développé par Moderna vient d’être approuvé en France.

Il « peut être utilisé chez les personnes de 18 ans et plus, y compris les plus âgées du fait de son efficacité et de son profil de tolérance globalement satisfaisant », estime la Haute autorité de santé. C’est le deuxième vaccin autorisé par les autorités avec celui de Pfizer BioNTech.

2020, année la plus chaude à égalité avec 2016

C’est confirmé : l’année 2020 est donc l’année la plus chaude jamais enregistrée depuis le début des mesures, à égalité avec 2016.

L’année 2020 a terminé à 1,25°C au-dessus de la période pré-industrielle, tout comme 2016. Cette dernière, toutefois, avait été marquée par un fort épisode El Niño qui avait contribué au réchauffement des températures mondiales.

Voeux de Mr Pierre Mauméjean, maire d’Aigues-Mortes

Pierre Mauméjean, Maire d’Aigues Mortes vous présente ses voeux pour l’année 2021 Ré écoutez le :

Actualité Science et Technologie du 11 janvier 2021

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Des instruments conçus par algorithme qui s’adaptent au style des musiciens

Chaque musique reflète le style et la personnalité de son auteur et de son interprète. Certains sont ainsi capables de reconnaître entre mille le style de Steve Coleman, Charlie Parker ou Maceo Parker, le saxophoniste de James Brown. Et si les instruments de musique avaient eux-aussi leur personnalité ? S’ils étaient capables de produire un son unique et différent selon le style du joueur ?

C’est l’idée de la start-up parisienne Syos (pour Shape Your Own Sound), qui fabrique des becs d’instruments sur mesure. « Vous recherchez un son mat et puissant ? Ou à l’opposé un son brillant, et plutôt centré ? L’acoustique dépend de la forme géométrique à l’intérieur du bec. Nous fabriquons la forme la plus adaptée au son que vous désirez », explique la start-up sur son site.

En fonction des réponses des musiciens à un questionnaire en ligne sur leur façon de jouer et leur style de musique (niveau de pratique, timbre et puissance recherché, marque du saxophone utilisé…), Syos conçoit et imprime en 3D des becs de saxophone à la géométrie personnalisée.

« Nos algorithmes analysent les réponses et les traduisent en données numériques qui vont permettre de réaliser, en quatre à neuf heures, le bec sur une imprimante 3D », explique Pauline Eveno, présidente et cofondatrice de Syos. Réalisés en plastique ABS, les becs sont disponibles en 12 couleurs différentes et s’adaptent à toutes les marques.

Contrairement à la fabrication manuelle, l’impression 3D permet de modéliser en amont le son que donnera la forme de l’instrument, et permet des géométries innovantes. « Nous travaillons au 1/100e de millimètre pour ajuster la forme et la longueur du plafond, le type et la taille de la chambre, l’ouverture du bec, la courbe de facing…, détaille Pauline Eveno. Il existe des milliers de combinaisons possibles et nous étudions et modélisons les effets de chacun des paramètres, afin de prédire le timbre associé à chacune ». Grâce aux retours d’expérience de ses milliers de clients, l’algorithme est ajusté en permanence pour produire un son donné.

Si les becs de Syos ont d’abord été plébiscités par les saxophonistes professionnels, la jeune pousse ne veut pas se cantonner à un marché de niche : « Les becs Syos sont déjà utilisés par de nombreux saxophonistes amateurs, en France comme à l’étranger, qui pratiquent tout type de musique (classique, fanfare, variété, jazz …) », insiste Pauline Eveno. La jeune pousse a produit l’an dernier 3.500 becs dont 80 % destinés à l’exportation.

Le marché à conquérir est énorme : il se vend plus de deux millions de becs d’instruments par an dans le monde. Syos ne compte d’ailleurs pas s’arrêter en si bon chemin. Après les saxophones, elle s’est diversifiée dans les becs de clarinettes et compte étendre son savoir-faire à d’autres instruments. « Nous allons d’abord nous développer sur les cuivres, comme les embouchures de trompette ou de trombones, mais on réfléchit aussi au piano ou à la guitare ». Des projets encore top secret.

Actualité musicale du 11 janvier 2021

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« 911 » : Damso est « tombé love » de Noémie Lenoir

Les fans l’attendaient de longue date, Damso a exaucé leur souhait. Le 18 septembre, le rappeur revenait en force dans les bacs avec « QALF », un nouvel album sorti deux ans après « Lithopédion » qui a tout de suite battu des records en streaming. Le jour de la sortie de l’album, Damso a été l’artiste le plus écouté sur Spotify dans le monde ! Plus de 14 millions d’écoutes ont été recensées en 24 heures, un score ayant permis à la star belge de classer pas moins de 13 morceaux dans le top 200 des titres les plus streamés de la planète.

Et ce plébiscite n’est pas près de s’essouffler. Pour la fin d’année, Damso a eu la bonne idée d’ériger le titre « 911 » au rang de single. Une chanson résolument romantique où Damso fend l’armure pour dévoiler ses sentiments et qui a, dès sa sortie, été adoptée par le public grâce à sa production planante et son refrain entêtant. Et le rappeur n’a pas lésiné sur les moyens en proposant un film narratif de quatre minutes dans lequel il se met dans la peau d’un criminel qui, lors d’une mission dans un établissement de luxe, va tomber sous le charme d’une belle demoiselle incarnée par Noémie Lenoir.

Initial Data : un clip « A guichets fermés » pour dénoncer le manque d’aide pour la culture

Un jour sans fin. Alors que le 7 janvier était la date initiale de la réouverture des lieux culturels, ceux-ci restent toujours fermés au moins jusqu’à la fin du mois de janvier comme l’a annoncé le premier ministre Jean Castex, en raison de la crise sanitaire et du couvre-feu mis en place depuis la fin du confinement.

Ainsi, face à ce flou qui perdure, les artistes se mobilisent. Alors que Grand Corps Malade a sorti la chanson « Pas essentiel », c’est au tour d’Initial Data de prendre les devants. Ce groupe de rock alternatif français vient de sortir le clip « A guichets fermés » pour protester contre le manque d’aide du gouvernement envers le monde de la culture.

Woodkid reprend « Je t’aimais, je t’aime, je t’aimerai » de Francis Cabrel

Woodkid a eu envie de célébrer les fêtes de fin d’année en musique, en proposant, en guise de cadeau, la version audio de sa reprise du titre « Je t’aimais, je t’aime, je t’aimerai » de Francis Cabrel qu’il avait enregistrée dans le cadre de son apparition dans l’émission « Boomerang » animée par Augustin Trapenard, en juin 2020. Pour sa carte blanche, Woodkid s’était lancé le défi de s’attaquer à ce monument de la chanson française sortie en 1994 sur l’album « Samedi soir sur la terre ».

La recette de Laurent Barriere – Semaine du 11 janvier 2021

ROTI DE VEAU LAQUE

Ingrédients pour 4/6 personnes:

1 kg Rôti de veau

5 cuillères à soupe Miel liquide

4 cuillères à soupe Sauce soja

2 cuillères à soupe Graines de sésame

1 cuillère à soupe Huile

Préparation de la recette :

            Préchauffez le four à 180°C.

            Dans une poêle, faites chauffer l’huile et colorez le rôti de chaque côté à feu vif durant quelques minutes.

            Déposez-le dans un plat allant au four et enfournez 15 minutes.

            Sortez le plat du four et badigeonnez avec le miel et la sauce soja puis remettez-le 10 minutes au four en l’arrosant régulièrement, afin de caraméliser le rôti.

            Sortez de nouveau le plat, arrosez le rôti avec la sauce et parsemez de graines de sésame, remettez-le 5 minutes au four.

            Servez le rôti de veau laqué coupé en tranches, accompagné de vermicelles de soja, de pommes de terre ou d’une poêlée de légumes de saison.

Actualité musicale du 04 janvier 2021

Comme chaque jour on fait le tour de l’horizon musical. Vous pouvez retrouver la chronique en version audio en fin d’article.

Grand Corps Malade séduit « Mesdames » et la France

Deux ans après « Plan B », Grand Corps Malade a séduit les Français avec « Mesdames », son disque hommage à la gent féminine réunissant Louane, Véronique Sanson ou Camille Lellouche. Ventes, contexte… On fait le bilan !

Depuis plus de 15 ans, il met des mots sur des maux et le fait comme personne. Au fil d’une carrière toujours plus engagée, Grand Corps Malade a prouvé qu’il était bien plus que le porte-étendard du slam en France : c’est l’un des artistes les plus appréciés des Français et chaque nouveau projet à succès, qu’il s’agisse du cinéma ou de la musique, est là pour le prouver.

Deux ans après le superbe « Plan B », le musicien a eu envie de mettre en lumière la force, la douceur et la grandeur de la gent féminine dans « Mesdames », un album uniquement composé de collaborations avec quelques-unes des chanteuses et musiciennes chères à son coeur comme Véronique Sanson, Louane, Laura Smet ou les soeurs Berthollet.

Et parmi les magnifiques voix de ce disque produit par Mosimann, celle de Camille Lellouche a fait chavirer les Français. Humoriste mais aussi chanteuse, l’ancienne candidate de « The Voice » a proposé à Grand Corps Malade d’interpréter une chanson qu’elle gardait dans un tiroir : « Mais je t’aime ».

Et niveau ventes ?

Des rotations en boucle à la radio, 50 millions de vues sur Youtube, deux nominations aux NRJ Music Awards, une pré-nomination aux Victoires de la musique 2021… Avec son texte vibrant, « Mais je t’aime » a su toucher la corde sensible dans une année où chacun avait cruellement besoin de réconfort. Et propulsé Grand Corps Malade vers les sommets ! Entré numéro un des ventes avec 23.700 unités au compteur, l’album « Mesdames » s’est imposé comme un incontournable de la rentrée.

Malin, le slameur a pris soin de multiplier les facettes en proposant des clips pour la chanson-titre « Mesdames » et pour « Pendant 24h », son duo décapant avec Suzane. Certifié disque de platine début novembre, le projet figure toujours dans le top 10 des meilleures ventes et s’est aujourd’hui écoulé à plus de 165.000 exemplaires.  

Et si Grand Corps Malade fait l’actualité avec le titre « Pas essentiel », un cri du coeur pour alerter sur le devenir du monde de la culture en ces temps de crise sanitaire et économique, il n’a pas grillé toutes ses cartouches puisque l’excellent « Derrière le brouillard » avec Louane n’a pas encore été exploité. Le cap des 200.000 ventes sera bientôt atteints sans aucun doute !

Actualité Science et Technologie du 04 janvier 2021

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Sony rachète Crunchyroll, la célèbre plate-forme de streaming d’animation japonaise

Le géant japonais de l’électronique et de l’industrie du divertissement Sony a annoncé jeudi 10 décembre l’acquisition, pour 1,175 milliard de dollars (environ 972 millions d’euros), de la plate-forme de streaming vidéo américaine Crunchyroll, spécialisée dans les séries d’animation japonaises.

Le site de streaming « a bâti une marque de classe mondiale avec plus de trois millions d’abonnés et une base d’utilisateurs passionnés », a déclaré dans un communiqué Joanne Waage, cadre de Crunchyroll. « Nous sommes heureux d’entamer cette nouvelle aventure » avec Sony, a-t-elle ajouté.

Le géant japonais a conclu un accord avec l’entreprise américaine de médias et télécoms AT&T, l’actuelle propriétaire de Crunchyroll, pour racheter la plate-forme de streaming. Les deux groupes étaient en négociation depuis plusieurs mois sur cette transaction.

Fondée en 2006, la plate-forme a passé cette année la barre des trois millions d’abonnés payants, pour 90 millions d’utilisateurs inscrits dans plus de 200 pays et territoires. Crunchyroll se targue d’avoir l’un des plus grands catalogues d’animation japonaise sous licence au monde. Il propose aussi des mangas et des jeux mobiles.

Sony va ainsi muscler sa présence sur le marché mondial du streaming vidéo, en pleine effervescence. Le groupe prévoit de combiner les atouts de Crunchyroll avec ceux de Funimation, autre plate-forme spécialisée dans l’animation japonaise qu’il avait rachetée en 2017. « Combiner ces deux entreprises est une victoire pour les fans, et nous permettra d’être des compétiteurs [sur le marché de l’animation] au niveau mondial », a déclaré le PDG de Funimation, Colin Decker, dans un communiqué.

Sony est aussi producteur de films et séries d’animation japonaise via son studio Aniplex. Son récent film Demon Slayer, sorti cet automne au Japon, est en passe de devenir le plus gros succès de l’histoire du box-office nippon, talonnant déjà Le Voyage de Chihiro (2001), de Hayao Miyazaki, avec plus de 28,8 milliards de yens (228 millions d’euros) de recettes.

La recette de Laurent Barriere – Semaine du 04 janvier 2021

FONDUE D’ENDIVES, NOIX DE SAINT JACQUES ET CIDRE

Ingrédients pour 4 personnes:

4 endives

30 g de beurre

25 cl de cidre brut

20 cl de crème entière liquide

8 noix de Saint-Jacques

4 brins de persil

1 pincée de sel

1 pincée de poivre du moulin

Progression de la recette:

            Rincez vos endives, ôtez les talons et émincez-les dans le sens de la longueur pour obtenir des lamelles.

            Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle puis faites revenir les lamelles d’endives à feu doux, lorsqu’elles commencent à colorer, versez le cidre et laissez complètement réduire sur feu moyen.

            Après réduction versez ensuite la crème et laissez épaissir quelques minutes et assaisonnez de sel et de poivre  du moulin, réservez au chaud.

            Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle à feu moyen lorsqu’il mousse, faites revenir les noix de Saint-Jacques à feu vif en comptant 1 bonne minute de chaque côté, salez à votre convenance.

            Garnissez des assiettes creuses de fondue d’endives et déposez au-dessus les noix de Saint-Jacques, donnez un tour de moulin à poivre et déposez un brin de persil avant de servir.

Actualité Science et Technologie du 31 décembre 2020

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Des batteries souples jusqu’à 10 fois plus performantes

Des batteries produites en Californie peuvent être pliées et tordues sans être endommagées. Fabriqués par sérigraphie, ces accumulateurs souples offrent une densité surfacique d’énergie jusqu’à dix fois supérieure à une batterie lithium-ion standard.

Des chercheurs de l’université de Californie à San Diego, en collaboration avec l’entreprise ZPower, ont mis au point une nouvelle batterie rechargeable souple. Selon les chercheurs, la densité surfacique d’énergie de cette nouvelle batterie est jusqu’à dix fois celle d’une batterie lithium-ion standard.

Cet accumulateur, créé par sérigraphie, est constitué d’une cathode en oxyde d’argent et d’une anode en zinc (AgO-Zn), plutôt que l’Ag2O-Zn habituellement utilisé dans les batteries souples. Ce choix permet d’augmenter la capacité et le nombre de cycles de recharge. Les chercheurs ont utilisé un revêtement en oxyde de plomb pour stabiliser l’oxyde d’argent (AgO).

Un procédé de fabrication sans vide ou chambre stérile

Les batteries sont imprimées sur un film polymère résistant à une température pouvant atteindre 200 °C, et chaque élément est sérigraphié sur une couche séparée. Ce procédé présente l’avantage d’être utilisable dans des conditions de laboratoire normales, plutôt qu’un environnement stérile et sous vide, habituellement nécessaire pour la fabrication de batteries souples. Après avoir été pliées et tordues de nombreuses fois, et rechargées plus de 80 fois, ces batteries sont restées fonctionnelles et n’ont pas subi de perte notable de capacité.

Les chercheurs travaillent déjà sur la prochaine génération de cette batterie, qui devrait se charger plus rapidement et coûter moins cher à produire. Elle se destine notamment aux objets connectés, les nouveaux appareils 5G, ainsi que la robotique molle.

Actualité musicale du 31 décembre 2020

Comme chaque jour on fait le tour de l’horizon musical. Vous pouvez retrouver la chronique en version audio en fin d’article.

Indochine au top des ventes d’albums!

Indochine finit l’année en beauté! Le groupe, qui a dévoilé au début du mois de décembre son dernier album compilant ses plus grands hits de 1981 à 2001, ne cesse d’être soutenu par le public français.

La formation de Nikola Sirkis a fait une entrée fracassante dans les charts en se plaçant directement à la première place du Top Albums. Le classement réalisé par le SNEP, met en avant les 50 000 exemplaires vendus de «Singles Collection (1981-2001)», en seulement une semaine.

Ce n’est pas tout! Ce lundi 28 décembre 2020, l’album se maintient à la première place pour la deuxième semaine consécutive. Indochine fait même mieux que Jul et son opus «Loin du Monde» et l’album d’AC/DC.

Kanye West dévoile l’EP « Emmanuel » avec sa chorale Sunday Service Choir

Kanye West finit l’année sur une note musicale ! Un an après « Jesus is Born », le rappeur fait appel à sa chorale du Sunday Service Choir et dévoile son nouvel EP intitulé « Emmanuel ». Dévoilé sur les plateformes de streaming le 25 décembre dernier, ce court projet de 5 titres et de 12 minutes est décrit comme « une célébration de la naissance de Jésus Christ », selon le communiqué.

Comme sur « Jesus is Born », lui aussi sorti le 25 décembre mais en 2019, la star américaine s’efface pour laisser place à sa chorale, qu’il a emmené aux quatre coins des Etats-Unis pour des services dominicaux. Composé de titres comme « Puer », « O Mina Nox » ou « Gloria », l’EP « Emmanuel » contient donc cinq compositions inspirées de « la musique ancienne et latine ».

Philippine vise l’Eurovision 2021 avec « Bah non », un titre féroce

Philippine se lance à l’assaut de l’Eurovision ! Face à Céphaz, Térence James, Andriamad ou encore Barbara Pravi, la chanteuse tentera sa chance lors de l’émission de sélection nationale « Eurovision France, c’est vous qui décidez », animée par Stéphane Bern et Laurence Boccolini sur France 2 début 2021. Avec 12 candidats en lice, elle aura pour but d’élire le ou la candidate qui représentera la France à l’Eurovision 2021, qui se déroulera à Rotterdam (Pays-Bas) en mai prochain. Et si celle qui défendait le drapeau tricolore s’appelait Philippine ?

Les Français ont déjà entendu sa voix puisque la jeune femme a explosé grâce à son duo « Always » avec Gavin James, qui cumule plus de 22 millions d’écoutes sur Spotify. Originaire du Jura et âgée de 22 ans, elle est la cadette des 12 artistes en compétition et compte bien sur sa chanson « Bah non », écrite par elle-même et composé avec Caméléon, pour taper dans l’oreille des téléspectateurs et des jurés européens.